La cromatografia di interazione idrofila – HILIC – è generalmente ritenuta essere la scelta ottimale per la ritenzione e la separazione dei composti polari.
Le vitamine idrosolubili, proprio grazie ai loro gruppi funzionali polari, possono quindi essere facilmente separate utilizzando la tecnica HILIC.
YMC in questa nota applicativa, propone l’analisi simultanea di vitamine, quali B1, C e PP, utilizzando una colonna Triart Diol-HILIC ed usando un gradiente.
Clicca qui per consultare l’application note “HILIC analysis of water-soluble vitamins using YMC-Triart Diol-HILIC”
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